NGREDIENTES
1/4 de repollo morado
1/4 de espinacas
5 huevos
aliño completo
PREPARACION
1…Bién lavadas las verduras,cortas el repollo morado en juliana finitas y a las espinacas le sacas el tallito y las cortas con los dedos a tu gusto,reservas.
2…Bates bién los 5 huevos en un bol y mezclas con las verduras,las cocinas en una sartén de tortillas o en una sartén común,agregándoles un chorrito de aceite y cuando esté caliente,la echas al sartén en forma suave,luego la das vuelta también en forma suave a los 4 minutos por lado a fuego bajo,ojalá bajo un tostador y yá está lista.La acompañas con lo que quieras.
1/4 de repollo morado
1/4 de espinacas
5 huevos
aliño completo
PREPARACION
1…Bién lavadas las verduras,cortas el repollo morado en juliana finitas y a las espinacas le sacas el tallito y las cortas con los dedos a tu gusto,reservas.
2…Bates bién los 5 huevos en un bol y mezclas con las verduras,las cocinas en una sartén de tortillas o en una sartén común,agregándoles un chorrito de aceite y cuando esté caliente,la echas al sartén en forma suave,luego la das vuelta también en forma suave a los 4 minutos por lado a fuego bajo,ojalá bajo un tostador y yá está lista.La acompañas con lo que quieras.
